Reflusso Gastroesofageo

Reflusso gastroesofageo: dieta consigliata

Il reflusso gastroesofageo è una condizione molto diffusa che colpisce persone di diverse età. Questo disturbo richiede particolare attenzione sia tramite l'utilizzo di farmaci antiacidi sia alla dieta che deve essere modificata per alleviare la sintomatologia. Scopriamo insieme quali sono per il reflusso gastroesofageo i rimedi migliori da poter utilizzare.

Oltre alle modifiche della dieta è necessario assumere particolari accorgimenti nello stile di vita per evitare un peggioramento dei sintomi del reflusso. Evitare abiti troppo stretti, non coricarsi subito dopo il pasto, fare una passeggiata dopo il pasto, evitare il fumo, alzare la testata del letto od usare più cuscini per tenere alta la testa.

Informazioni nutrizionali sul reflusso gastroesofageo

La dieta per il reflusso gastroesofageo è composta da alimenti sani, frutta, verdura, cibi non piccanti, bevande non gassate e senza caffeina. La dieta ottimale è una dieta sana ben equilibrata, con un minimo di alimenti trasformati, manipolati e fritti. Si consiglia, infine, di bere molta acqua e bevande senza caffeina e non gassate.

Reflusso gastroesofageo

Reflusso gastroesofageo: cibi da evitare

Per il reflusso gastrico è consigliabile una dieta con un apporto proteico elevato. Si consiglia di ridurre il sale e i condimenti ma non solo: meglio anche preferire cibi asciutti senza brodo, evitare cibi troppo caldi o troppo freddi e, infine, evitare le gomme da masticare e le caramelle. In ultimo evitare pasti abbondanti specialmente alla sera, fare piccolo pasti e frequenti.

Consigliati

  • Latte e formaggi magri;
  • Verdure tutte;
  • Frutta tutta, no agli agrumi;
  • Pane biscottato;
  • Carne magra;
  • Pesce;
  • Dolci cotti al forno poveri di grassi.

Moderatamente consigliati

  • Succhi di frutta;
  • Tè;
  • Cibi speziati;
  • Salsa di pomodoro;
  • Latte scremato e yogurt;
  • Pane fresco.

Sconsigliati

  • Grassi, olii e fritti;
  • Latte intero;
  • Cioccolato e caffè;
  • Bevande gassate, alimenti densi o cremosi, minestre con brodo;
  • Cibi fast food;
  • Menta, alcool;
  • Succhi di agrumi.

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