Urolitiasi Uratica (Calcoli Renali)

Urolitiasi: significato

L'urolitiasi èla presenza di calcoli nell'apparato urinario. La dieta per l'urolitiasi uratica si prefigge il controllo del metabolismo purinicoe la formazione degli urati, tende ad alcalinizzare il Ph urinario per favorire la solubilizzazione degli urati stessi.

Informazioni nutrizionali sull'urolitiasi uratica

Per quanto riguarda la dieta per l'urolitiasi uratica, che può essere accompagnata anche dall'utilizzo di integratori specifici, si tratta essenzialmente di quella ipocalorica ed ipoproteica. Tendenzialmente vegetariana e alcalinizzante. Inoltre è bene ricordarsi di:

• Consumare con moderazione vegetali integrali ricchi di purine;
• Consumare la frutta tra i pasti principali e negli spuntini;
• Aumentato apporto idrico;
• Frequenza alimenti consigliata: 5.

Urolitiasi uratica: dieta consigliata

Sono moderatamente consigliati:

• Riso, pasta;
• Albicocche, pesche, arance, banane, uva.

Sono sconsigliati:

• Selvaggina, carni con gelatina, frattaglie, carni grasse;
• Pesce grasso, molluschi, crostacei; formaggi;
• Dolcificanti con fruttosio, bibite, alcolici;
• Insaccati, fritture;
• Pane bianco o intero;
• Legumi secchi;
• Frutta secca, melone, cocomero, datteri, fichi, fragole.