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    L'imbattibile Fibrepan-Pasta Preparato per pasta all'uovo e per besciamella 500 g

    Farmo
    931170690

    L'imbattibile Fibrepan-Pasta è un preparato per pasta all'uovo e per besciamella, senza glutine specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

    Formato: confezione da 500 g.



    Ingredienti

    Amido di mais (UE), farina di riso, fecola di patate,
    latte
    scremato in polvere, addensante:...
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    Dettagli L'imbattibile Fibrepan-Pasta Preparato per pasta all'uovo e per besciamella 500 g

    L'imbattibile Fibrepan-Pasta è un preparato per pasta all'uovo e per besciamella, senza glutine specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

    Modalità d'uso

    Preparazione per pasta all'uovo:

    • Fibrepan-Pasta 250 g;;
    • Uova 3;
    • Olio di oliva 25 g;
    • Miscelare tutti gli ingredienti in planetaria per 3 minuti alla minima velocità e poi 5 minuti a velocità media;
    • Lasciar riposare l'impasto per 15-20 minuti ricoperto con un foglio di pellicola prima di lavorarlo. NB: Si può modificare la quantità di uova a seconda che si voglia un impasto più o meno morbido;

    Preparazione per besciamella:

    • Fibrepan-Pasta 15-25 g;
    • Latte 500 g;
    • Burro 25 g;
    • Sale 5 g;
    • Noce moscata;
    • Miscelare Fibrepan-Pasta, latte e burro in un pentolino a freddo;
    • Cuocere a fuoco basso fino a bollitura, continuando a mescolare per 3-4 minuti finchè la salsa si sarà addensata;
    • Salare a piacere e aromatizzare con la noce moscata;
    • Lasciar raffreddare ed utilizzare per crepes, cannelloni o lasagne.

    Ingredienti

    Amido di mais (UE), farina di riso, fecola di patate, latte scremato in polvere, addensante: gomma di guar, sciroppo di glucosio (mais), sale // Contiene latte. Può contenere tracce di: mandorle.

    Conservazione

    • Conservare in luogo fresco e asciutto;
    • Validità a confezionamento integro: 18 mesi.

    Formato

    Confezione da 500 g.

    Marca:
    Farmo
    Riferimento:
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