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    Acido Sorbico 100 g

    902264249

    L'acido ascorbico è un prodotto di alta qualità conosciuta anche come polvere di vitamina C che può essere utilizzata per prevenire l'imbrunimento. 

    Formato: 100 g.

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    Dettagli Acido Sorbico 100 g

    L'acido ascorbico è un prodotto di alta qualità conosciuta anche come polvere di vitamina Cche può essere utilizzata per prevenire l'imbrunimento. Utilizzato per rinforzare l'impasto durante la panificazione ha un effetto benefico sul volume, sulla struttura della mollica e sulla morbidezza.

    Altre caratteristiche principali

    • È un ingrediente naturale adatto a vegani e vegetariani, non OGM, senza glutine, non irradiato;
    • L'acido ascorbico è anche noto come polvere di vitamina C;
    • Ottimo per prevenire l'ossidazione (imbrunimento;
    • Utilizzare per rinforzare l'impasto nella preparazione del pane per un effetto benefico sul volume, sulla struttura della mollica e sulla morbidezza;
    • Adatto ai vegani, non OGM, senza glutine, non irradiato

    Modalità d'uso

    Secondo necessità.

    Ingredienti

    Acido ascorbico (E300)

    Conservazione

    • Conservare in luogo fresco e asciutto e non esposto alla luce solare diretta;
    • Utilizzare entro 6 mesi dall'apertura. 

    Formato

    Barattolo da 100 g.

    Riferimento:
    902264249

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